Es freut uns, dass die Kaffee-Postkarte gut angekommen ist. Nun ist es an der Zeit den Kaffee zuzubereiten und vielleicht möchtest Du ja auch noch etwas über diesen Kaffee wissen: Der gemahlene Kaffee, den Du in Deiner Kaffee-Postkarte hast, ist unser Peru Filter. Er ist ein sortenreiner 100 % Arabica-Kaffee und wird auf einer Höhe zwischen 1.600 – 1.800 angebeaut. Peruanische Kaffee sind für Ihre Ausgewogenheit und für wenigen Säuren bekannt. Wie Du daraus einen leckeren Filterkaffee zubereites erfährst Du hier.
Solltest Du eine Kaffee-Postkarte mit ganzen Bohnen bekommen haben. Dann “Herzlichen Glückwunsch” zu einem kräftigen Espresso-Blend. Die Espressobohnen sind unser Espresso Crema, eine kräftige Mischung aus 70 % Arabica Bohnen und 30 % Robustabohnen. Der Arabica-Anteil stammt aus Peru, der Robusta-Anteil kommt aus Indien. Man kann ihn am besten in einer Siebträgermaschine, einem Vollautomaten und auch in einem Herdkännchen zubereiten. Unsere Zubereitungstipps dazu findest Du hier.
